Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì Ý home-style
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thuỳ AnMì Ý home-style
Mình thích ăn nhiều rau củ nên món mì Ý đã được cải biến lại theo khẩu vị nhà mình.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Luộc mì cho chín rồi để ráo.
Nếu muốn ăn béo thì cho ít bơ vào chảo, để lửa nhỏ cho bơ chảy ra thì tắt bếp. Cho mì vào đảo đều để thấm bơ.
* Bước 2
Cho tỏi băm vào dầu nóng phi cho thơm rồi cho thịt bò vào đảo sơ.
Nêm 1 ít muối, tiêu.
* Bước 3
Cách làm sốt:
Cho hết hũ sốt cà chua vào chảo, để lửa nhỏ.
Thêm nước nếu sốt cà chua quá đặc.
Nêm muối, đường, tiêu và tỏi vừa ăn.
Cho hết lượng rau củ và thịt bò vào.
Đảo đều, nêm lại cho vừa ăn.
Sốt nên có vị mặn và vị chua hơi mạnh một chút thì khi thêm mì vào sẽ vừa ăn.
Nếu sốt bị loãng quá có thể thêm 1 ít bột bắp (hoặc bột năng -tapioca, bột sắn dây) để sốt đặc lại.
* Bước 4
Cho thêm 1 ít cần cắt khúc vào sốt cho thơm.
Xếp mì lên đĩa, chan nước sốt và ăn thôi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne