Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh ốc thì là
Giới thiệu
Đầu bếp :
nguyễn dương 9s1Canh ốc thì là
món canh ngày mưa của bà con nông dân , đậm đà bổ dưỡng của ốc vị chua chua nhẹ của cà chua
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
40 phút
100 g
thịt ốc gạo
50 g
giò sống
2 trái
cà chua
1 cây
hành lá
2 trái
ớt hiểm
1 cây
rau thì là
1 muỗng cà phê
hành băm
1 muỗng cà phê
muối
1/2 muỗng cà phê
tiêu
1 muỗng cà phê
bột ngọt
1 muỗng cà phê
tỏi băm
2 chén
nước lọc
1 muỗng canh
nước mắm
1 muỗng cà phê
dầu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt ốc rửa sạch để ráo nước rồi bằm nhỏ trộn đều với giò sống, 1 muỗng cà phê hành băm, hành lá băm nhỏ, 1/2 muỗng cf tiêu, 1 muỗng cf tỏi băm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt rồi để vào tủ lạnh 10 phút rồi vo thành viên vừa ăn, cà chua cắt múi cau, hành ngò cắt khúc
* Bước 2
Bắc nồi lên bếp cho 1 muỗng cf dầu vào cho cà chua vào xào mềm rồi cho 2 chén nước vào khi nước sôi cho ốc vào nấu chín thịt ốc thì cho hành lá + rau thì là vào rồi chờ sôi thêm lần sau đó tắt bếp
* Bước 3
Múc canh ốc ra tô rắc lên chút tiêu dùng nóng với cơm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne