Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh canh cá dằm - bột gạo xắt
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá làm rửa sạch để ráo.
* Bước 2
Phi thơm hành, vớt ra làm hành phi. Đổ khoảng 5 tô nước vào nồi vừa phi hành để nấu nước lèo. Nước sôi bỏ cá vào luộc.
* Bước 3
Nấu đến khi cá chín, vớt cá ra gỡ thịt và thả xương cá lại vào nồi nước lèo nình cho ngọt nước. Nêm vào muối khoảng 1 mc và 1 viên đường phèn nhỏ. Tiếp tục ninh nhỏ lửa.
* Bước 4
Phi thơm hành, bỏ thịt cá vào đảo sơ nêm 1 xíu nước mắm và tiêu để săn cá và đậm đà
* Bước 5
Nồi nước lèo nình khoảng 15-20 phút thì vớt xương cá ra, nêm khoảng 3 mc nước mắm vào và gia giảm vừa ăn.
* Bước 6
Trụng sơ bánh canh, bỏ ra tô, thêm cá, chả cá, hành lá, hành phi, tiêu và múc nước lèo...
* Bước 7
Thế là đã có 1 tô bánh canh cá dằm, chả cá ngon lịm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne