Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sashimi trích hồi
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hồ Điệp-ChuộtSashimi trích hồi
Sashimi trích hồi là món gỏi cá giàu chất dinh dưỡng, độ tinh tế ẩm thực được coi trọng, người làm bếp như một nghệ sĩ. Phải có miếng cá tươi ngon, hình thức mát mắt .
Nguyên liệu
Cá hồi Na uy
Cá trích trứng
dưa chuột (to)
cà rốt
cải đường
mù tạt xanh
hương nấm
dầu hào
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà rốt bào mỏng xếp thành lếp thái sợi chỉ. Rửa nước sạch. Dùng khăn vắt khô
* Bước 2
Củ cải đường làm như cà rốt
* Bước 3
Dưa chuột ta làm tương tự
* Bước 4
Trộn củ cài và dưa chuột nhiều hơn cà rốt 2/3 số lượng, ăn cá hồi trộng nhiều củ cải, trích hồi 2-3 phần củ cải và dưa chuột trôn 1 phần cà rốt
* Bước 5
Ta trình bày như đĩa trên hình, củ cải, cà rốt, dưa chuột. Trộng đều quấn thành búi nhỏ hơn quả trứng gà. Xếp 3 lá tía tô hình sèo cây bài, xếp cá lên trêm mắt lá, bày đĩa.
* Bước 6
Khi ăn ta dùng lá tía tô, đặt lên tấm bánh đa quấn, rồi cho đồ trộn, cà rốt, dưa chuột, củ cải thái chỉ, đặt miếng cá.quấn lại và thưởng thức. Hãy cảm nhận vị cay sốc, rồi đến ngọt mát. Độ béo ngậy tự nhiên của cá. Ôi thật tuyệt vời. Ăn đang vào miệng cá lại hết. Vẫn thèm...
* Bước 7
Pha nước chấn : tỷ lệ. 1 chai dầu hào, hai chai hương nấm, 10 tuýp mù tạt xanh của nhật.
* Bước 8
Chúc các bạn thành công.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne