Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún đậu mắm tôm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Trần ThơmBún đậu mắm tôm
Cách làm thì vô cùng đơn giản, chỉ với vài bước bạn đã có được một mẹt bún đậu mắm tôm thơm ngon, hấp dẫn không khác gì ngoài quán nhé!
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu hủ rửa qua nước lạnh, để ráo, bắt miếng vừa ăn. Sau đó chiên vàng các mặt
* Bước 2
Thịt chân giò rửa sạch, luộc quá nước sôi khoảng 2 phút sau đó đổ phần nước luộc thịt này đi. Thịt đem rửa sạch. Bắc nồi nước khác, cho thịt vào luộc chín cũng chút muối. Thịt chín lấy ra thái miếng nhỏ.
* Bước 3
Dưa leo rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng. Rau thơm các loại nhật bỏ cành, lá già, giập úa sau đó rửa sạch, ngâm nước muối loãng 30 phút rồi vớt ra rổ, vẩy sạch nước.
* Bước 4
Bún lá cắt thành miếng vừa ăn.
* Bước 5
Lấy khoảng 3 trái quất bổ đôi, vắt lấy nước cốt. Ớt rửa sạch, bỏ cuốn, xắc lát. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, đập giận, bằm nhỏ.
* Bước 6
Lấy 1 thìa mắm tôm cho vào chén, thêm 2 muỗng đường, ít mì chính, nước cốt quất. Sau đó dùng đũa đánh chi hỗn hợp rủi bọt, nêm vừa ăn. Sau đó cho tỏi, ớt đã thái vào.
* Bước 7
Dọn các nguyên liệu đậu hủ, thịt chân giò, dưa leo, rau thơm lên đĩa hoặc mâm, trang trí món ăn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne