Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn Non Jerk (Jerk Pork Ribs)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bếp Của Heo ConSườn Non Jerk (Jerk Pork Ribs)
Jerk là một loại gia vị truyền thống của quốc gia Jamaica nằm ở vùng biển Caribbean, khu vực Trung Mĩ.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gia vị Jerk rất ít calories, có thể phù hợp cho thực đơn ăn kiêng, làm tăng hương vị cho món ăn. Vì mình/em/con sinh sống ở Canada nên gia vị này siêu thị nào cũng có bán, mọi người có thể tìm mua ở các siêu thị tây ở Việt Nam.
* Bước 2
Ngâm sườn non với nước muối 20 phút rồi rửa sạch lại để khử bớt mùi tanh, hôi của sườn. Sau khi rửa sạch, cho vào 1 tbsp tiêu, 1/2 tbsp muối, 1 tbsp bột năng (cho bột năng để khi chiên/rán sườn không bị văng dầu). Ướp sườn trong vòng 15p.
* Bước 3
Sườn sau khi ướp đem chiên/rán cho vàng và chín đều.
* Bước 4
Làm nóng chảo và cho sả băm vào, đảo đều cho đến sả chín (không nên để sả khét/cháy vì sẽ làm đắng món ăn).
* Bước 5
Sau khi sả chín, cho sườn vào và đảo đều. Tiếp đó là rắc bột jerk lên. Gia giảm gia vị cho vừa khẩu vị ăn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne