Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lươn chiên giòn xốt tiêu xanh
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Yan YannyLươn chiên giòn xốt tiêu xanh
Sự kết hợp tiêu xanh với các gia vị tạo thành món xốt độc đáo có một không hai. Làm thử bạn nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
15 phútlươn làm sạch
tiêu xanh đập dập
nước dừa tươi
sả băm
hành tỏi băm
bột tẩm khô chiên giòn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lươn lóc bỏ xương sống, cắt khúc 5cm, ướp với 1/2 muỗng Cafe tiêu, 1 muỗng canh hành tỏi băm.
* Bước 2
Pha xốt gia vị gồm: 1/2 chén nước dừa tươi, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng cafe bột bắp, khuấy tan đều.
* Bước 3
Tẩm lươn qua bột tẩm khô chiên giòn, chiên chín vàng giòn, để ráo dầu.
* Bước 4
Phi thơm 1 muỗng canh sả băm, 1 muỗng canh hành tỏi băm và tiêu xanh đập dập với dầu ăn, cho hỗn hợp xốt gia vị vào nấu sôi, nước xốt sánh lại là được.
* Bước 5
Đổ xốt tiêu ra dĩa, xếp lươn chiên giòn lên trên, dùng nóng với cơm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne