Trang chủ CANH CHAY Canh bí đỏ đậu phộng(món chay)

Canh bí đỏ đậu phộng(món chay)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Dung .

Canh bí đỏ đậu phộng(món chay)

#Vietnamfoodtour Canh bí đỏ đậu phộng với bí đỏ mềm ngọt hoà quyện cùng vị béo bùi của đậu phộng . Là món canh ngon ngọt, thanh mát cho bữa cơm gia đình 😋

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

40 phút
100 gram

đậu phộng

1/2 muỗng cà phê

muối

1 muỗng canh

hạt nêm chay

1/2 muỗng canh

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch đậu phộng, ngâm 2 tiếng cho đậu. Đổ đậu ra rổ để ráo nước rồi đập dập. _ Bí gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch rồi cắt lát dày khoảng 0,5cm _ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho vô nồi 1,3 lít nước + đậu phộng đập dập, bắc lên bếp nấu cho nước sôi, vớt hết vỏ lụa nổi trên mặt nước rồi nấu thêm 10 phút nửa. _ Sau 10 phút vớt sạch bọt xong đổ bí đỏ vô.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sau khi đổ bí thì cho vô hạt nêm + muối + đường, nấu cho nước sôi rồi tiếp tục nấu thêm 10 phút nửa. Nêm nếm vị vừa ăn thì tắt bếp.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Múc canh ra tô, cho hành lá vô. Ăn nóng với cơm trắng.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne