Đậu hũ kho cà tím, cà rốt (món chay)

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Kim Dung .

Đậu hũ kho cà tím, cà rốt (món chay)

#bingo #GlobalApron2024 Một món kho chay được kết hợp của đậu hũ, cà tím, cà rốt và nấm rơm thơm ngon, lạ miệng, đưa cơm 😋

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế : _ Đậu hũ cắt miếng vừa ăn. _ Cà tím rửa sạch, cắt miếng xéo dày khoảng 1cm, ngâm vô thau nước muối loãng 10 phút rồi rửa lại với nước sạch, để ráo. _ Nấm rơm cắt gốc, rửa sạch, ngâm với nước muối loãng 10 phút, rửa lại với nước sạch rồi để ráo. _ Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt mỏng dày khoảng 0,5 cm. _ Thơm cắt nhỏ.