Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt đầu heo luộc với canh nấm kim châm keto
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 người
2 lạng
thịt đầu heo
1 lạng
bì heo và tóp mỡ
1 bịch
nấm kim châm
1 trái
chanh
1 trái
ớt, tỏi băm, bột cỏ ngọt
1 củ
gừng
2-3 cây
sả
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt heo rửa sạch với muối và cho vào nước sôi luộc sơ cho nó ra nước máu sau đó vớt ra. Đun 1 nồi nước khác cho gừng cắt lát, và gừng cắt khúc đập dập vào luộc với thịt. Cho thêm ít muối và hạt nêm vào.
* Bước 2
Trong thời gian luộc thịt ta làm nước mắm chua ngọt. Với tỏi băm,chanh, ớt, nước mắm và 1/2 thìa cà-phê bột cỏ ngọt (lưu ý là độ ngọt của bột gấp 2 lần đường nên không cho nhiều nha).
* Bước 3
Màu của bột cỏ ngọt có màu xanh rêu nên không được đẹp. Nếu bạn muốn có màu nước chấm đeph thì dùng đường ăn kiêng nha.
* Bước 4
Thịt luộc sau khi chín vớt ra để ráo rồi cắt miếng vừa ăn. Nước luộc thịt bạn nấu thêm được nồi canh ăn. Nên mình cho nấm và rong biển vào làm canh nấm.
* Bước 5
Mình ăn thịt luộc,bì heo cuốn rau sống chấm mắm ăn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne