Trang chủ
Gia vị
Công thức
#3 😍Nui xào bò + cải bẹ mỡ
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Vũ Nguyệt#3 😍Nui xào bò + cải bẹ mỡ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt bò băm nhỏ ⅓, còn lại cắt mỏng vừa ăn; cải cắt khúc cỡ 1 đốt tay; hành băm nhỏ
* Bước 2
Thịt bò sau khi sơ biến cho gia vị vào ướp từ 15' trở đi cho thấm (hành băm, sa tế tôm 1 thìa nhỏ, 1 quả ớt tươi cắt khoanh, ½ thìa mì chính+hạt nêm+muối ngon+ 1 thìa nước mắm+ 1 thìa đường+ ⅓ thìa bột nghệ)
* Bước 3
Nui cho vào xoong với nước nóng cao hơn bề mặt nui khoảng 2cm, để lửa nhỏ vừa từ 12-15 phút tùy theo sở thích ăn dai hay mềm (chú ý để nắp hở một tý tránh bị trào, dùng đũa khuấy nui để không bị cháy)......... _Sau khi thấy nui đã vừa ăn, đổ nui ra và ngâm vào nước lạnh 2-3 nước. Sau đó cho 1 thìa dầu ăn phi nóng vào trộn đều để tránh bị kết dính.
* Bước 4
Khử dầu ăn với tỏi đập giập (một củ tỏi), cho thịt bò đã ướp vào xào chín sơ thì cho cải bẹ vào xào chung cho đến khi có mùi thơm............................ _cho hết nui vào chung, nêm nếm cho vừa khẩu vị và đảo đều tay khoảng 3-5' rồi tắt bếp. Cho một ít rau ngò lên trên ăn kèm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne