Trang chủ
Gia vị
Công thức
Khổ qua kho chay
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Phan Bao VanCách Làm Món Khổ qua kho chay của Phan Bao Van
#bepcomnha
#Daisucookpad2022
Khổ qua kho chay có vị đắng nhẹ,thơm mùi nước tương,cay cay,đậm đà kích thích vị giác.😋
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khổ qua cắt 2 đầu rửa sạch để ráo.Cắt đôi trái khổ qua bỏ hạt.Cho ít dầu ăn vào chảo rồi cho khổ qua vào chiên sơ vì khi chiên sơ khổ qua để khổ qua không bị bở.
* Bước 2
Chiên sơ khổ qua xong gắp ra giấy thấm dầu.Cho chảo lên bếp cho dầu ăn vào,sau đó cho boa rô vào phi thơm.Tiếp theo cho 4 muỗng cafe nước tương,4 muỗng canh nước lọc,thêm 2 muỗng cafe đường khuấy đều.
* Bước 3
Tiếp tục cho khổ qua vào và ớt xay vào,khi có độ cay thì sẽ giảm được vị đắng của khổ qua nha.Kho khổ qua cho đến khi gần cạn nước,nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp và rắc thêm ít tiêu.
* Bước 4
Múc khổ qua kho chay ra tô thêm cọng ngò rí lên trên.Thưởng thức cùng cơm nóng thì ngon hết sẩy.😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne