Trang chủ
Gia vị
Công thức
Pasta hải sản
Giới thiệu
Đầu bếp :
KintaPasta hải sản
Dành cho ai thích vừa thích ăn hải sản, vừa thích ăn pasta ngậy ngậy vị kem. Quá tuyệt để làm cho các bé ăn cuối tuần
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngao, tôm, mực rửa sạch. Sơ chế. Mực, tôm trần qua nước sôi (Lưu ý không làm chín kỹ) Ngao luộc tới khi mở miệng, có thể dùng ngao nguyên vỏ hoặc tách phần thịt ngao và vỏ riêng.
* Bước 2
Mỳ pasta luộc khi chín tới. Xả kỹ qua nước lạnh để pasta không bị dính sợi
* Bước 3
Chơ bơ vào chảo đợi đến khi bơ tan hẳn, nhất thiết phải tan hẳn, tiếp tục bỏ bột vào đảo. Lưu ý cho bột vào từ từ để không bị vón cục.
* Bước 4
Khi bơ và bột đã quyện với nhau, tiếp tục cho sữa vào đun. Vừa đun vừa quấy đến khi hỗn hợp hơi quyện lại. Không cần để quyện khô hẳn vì khi ăn cùng mỳ pasta nó cũng sẽ đặc lại. Tiếp tục, cho phô mai vào đun cùng đến khi phô mai tan.
* Bước 5
Xào chung 3 loại hải sản cho ở 1 nồi/chảo khác. Cho thêm ít tỏi cho đậm vị. Thêm pasta và gia vị vừa ăn. Múc lượng kem tương ứng rót lên phần mỳ. Nếu thấy hỗn hợp kem không đủ, có thể bỏ thêm sữa. Tiếp tục đảo đều đến khi kem và pasta quyện lại với nhau
* Bước 6
Khi ăn có thể cho thêm chút tiêu cho đẹp mắt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne