Trang chủ Món ăn Pasta hải sản

Pasta hải sản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kinta

Pasta hải sản

Dành cho ai thích vừa thích ăn hải sản, vừa thích ăn pasta ngậy ngậy vị kem. Quá tuyệt để làm cho các bé ăn cuối tuần

Nguyên liệu

1 chút

tiêu

70 g

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngao, tôm, mực rửa sạch. Sơ chế. Mực, tôm trần qua nước sôi (Lưu ý không làm chín kỹ) Ngao luộc tới khi mở miệng, có thể dùng ngao nguyên vỏ hoặc tách phần thịt ngao và vỏ riêng.

* Bước 2

Mỳ pasta luộc khi chín tới. Xả kỹ qua nước lạnh để pasta không bị dính sợi

* Bước 3

Chơ bơ vào chảo đợi đến khi bơ tan hẳn, nhất thiết phải tan hẳn, tiếp tục bỏ bột vào đảo. Lưu ý cho bột vào từ từ để không bị vón cục.

* Bước 4

Khi bơ và bột đã quyện với nhau, tiếp tục cho sữa vào đun. Vừa đun vừa quấy đến khi hỗn hợp hơi quyện lại. Không cần để quyện khô hẳn vì khi ăn cùng mỳ pasta nó cũng sẽ đặc lại. Tiếp tục, cho phô mai vào đun cùng đến khi phô mai tan.

* Bước 5

Xào chung 3 loại hải sản cho ở 1 nồi/chảo khác. Cho thêm ít tỏi cho đậm vị. Thêm pasta và gia vị vừa ăn. Múc lượng kem tương ứng rót lên phần mỳ. Nếu thấy hỗn hợp kem không đủ, có thể bỏ thêm sữa. Tiếp tục đảo đều đến khi kem và pasta quyện lại với nhau

* Bước 6

Khi ăn có thể cho thêm chút tiêu cho đẹp mắt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne