Tôm Sú Pho Mai Bỏ Lò Đơn Giản

Name: Cách nấu món Tôm Sú Pho Mai Bỏ Lò Đơn Giản - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 người
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Linh Dayy

Tôm Sú Pho Mai Bỏ Lò Đơn Giản

Chào m.n.Hôm nay mik sẽ chỉ cho m.n cách làm "Tôm Sú Pho Mai"bỏ lò,và đây cũng là công thức mik đã làm rồi,và nó thành công thì mik sẽ chỉ cho m.n.Giờ thì hãy đọc công thức và làm thôi💨

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

30p

2 muỗng canh

Phô mai Mozzarella sợi 100g (có thể tự bào sợi)

100 g

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên,khi làm thì bạn hãy lấy giấy bạc,sau đó gấp lại thành 1 cái khuôn nhỏ hình chữ nhật.

* Bước 2

Sơ chế tôm Tôm các bạn bóc sạch vỏ, bỏ đầu và rút bỏ phần chỉ lưng sau đó mang ngâm với nước muối loãng khoảng 15 phút sau đó vớt ra xả sạch. Rút chỉ tôm và làm sạch.Sau đó đem thái hạt lựu. Lưu ý:sau khi làm xong thì đừng để ở ngoài lâu,nếu không nó sẽ bị hôi tanh.

* Bước 3

Làm sốt. Bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh bơ lạt vào đun nóng. Khi bơ tan chảy hết, các bạn cho từ từ 1/2 muỗng canh bột mì vào và khuấy thật đều tay đến khi thu được hỗn hợp sánh mịn.Sau đó cho 50ml sữa tươi, 2 muỗng canh whipping cream. Đảo đều tay cho đến khi sôi thì tắt bếp.

* Bước 4

Xào tôm. Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu oliu vào và đun nóng, sau đó cho 1 muỗng canh tỏi băm vào phi thơm. Khi tỏi dậy mùi,cho tôm và 1 muỗng canh rượu vang trắng vào xào ở lửa vừa cho đến khi thịt tôm chín săn lại thì cho phần sốt kem, 1 muỗng cà phê lá oregano vào rồi xào thêm khoảng 2 - 3 phút nữa rồi tắt bếp.

* Bước 5

Đem nướng. Cho phần thịt tôm đã xào vào khuôn, cho thêm phô mai Mozzarella sợi,1 ít lá oregano lên trên cho thơm(bạn không bỏ cũng được). Làm nóng nồi chiên không dầu hoặc lò nướng ở 160 độ C trong vòng 5 phút.Sau đó,cho phần tôm phô mai vào lò và nướng ở 180 độ C trong vòng 9 phút là hoàn thành.