Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt bò xào ngũ sắc
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Ngân NguyễnThịt bò xào ngũ sắc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bông cải cắt miếng vừa ăn, rửa bằng nước muối (nhớ ngâm nước muối, nó có sâu nhỏ đó các bạn, hix). Cả rốt cắt lát vừa ăn. Bắp non cắt cuống rửa sạch.
* Bước 2
Thịt bò rửa sạch thái lát mỏng. Tôm lột vỏ, lấy chỉ lưng, rửa sạch. Củ hành cắt lát, hành ngò cắt khúc. Tỏi băm nhỏ.
* Bước 3
Ướp thịt bò: 1 muỗng tỏi băm, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng dầu ăn, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, 1/2 muỗng bột ngọt, 1/2 muỗng tiêu. Ướp tôm: 1 ít nước mắm, 1/2 hạt nêm, tí đường, tí bột bột ướp cả 2 trong vòng 15-20 phút
* Bước 4
Bắc 1 nồi nước sôi, cho một ít muối, luộc cà rốt trong vòng 3 phút, luộc bông cải và bắp non trong vòng 1 phút. Nhớ dùng đũa trộn cho mọi thứ được chín đều (chín khoảng 70% thôi). Khi vớt ra cho vào nước lạnh rồi để ráo nước.
* Bước 5
Đặt chảo lên bếp với 1 chút dầu ăn, dầu nóng cho một ít tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho củ hành vảo đảo 10 giây sau đó cho thịt bò vào xào với lửa to, đảo nhanh tay khi thịt chín tái thì tắt bếp đổ ra đĩa. Tương tự, đổ thêm một ít dầu vào chảo lúc nãy, cho một ít tỏi phi thơm sau đó cho tôm vào đảo khoảng 1 phút, đổ tôm ra đĩa
* Bước 6
Cho thêm 1 chút dầu vào chảo. Cũng phi tỏi cho thơm sau đó cho cà rốt vào đảo sơ 30 giây rồi cho bông cải xanh và bắp non vào xào. Nêm 1 chút muối, 1/2 muỗng hạt nêm, 1 xíu nước mắm, đảo đều. Cho thịt bò và tôm vào đảo đều 1 phút. Sau đó cho hành cắt khúc vào, đảo đều rồi tắt bếp. Rắc tiêu. Đổ ra dĩa, trang trí ngò.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne