Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè chuối khoai
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nga HồChè chuối khoai
Nguyên liệu
quả chuối xiêm
đường tuỳ khẩu vị
dừa khô được bào nhỏ
bột bán
khoai lang loại vừa
bột năng
muối
nước
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuối lột vỏ rồi cắt khoanh. Sau đó ướp chuối với 1 muỗng canh đường, xốc nhẹ để đường thấm đều.
* Bước 2
Khoai đem luộc chín rồi nghiền mịn bằng thìa hay máy xay. Trộn khoai với 30gram bột năng, sau đó nắn thành viên nhỏ vừa ăn.
* Bước 3
Bột bán đem ngâm 15 phút với nước
* Bước 4
Dừa bào ta đổ ra thau nhỏ rồi cho 1 lít nước vào rồi vắt lấy phần cốt dừa và bỏ phần xác. Bắt bếp đun hỗn hợp cốt dừa và nước khi nãy, đun đến khi nước sôi
* Bước 5
Đợi nước sôi cho chuối vào nồi nấu tiếp 10 phút. Tiếp đến cho bột bán đã ngâm vào nấu 5'. Sau đó cho khoai lang đã vo viên vào nồi tiếp tục nấu 5'
* Bước 6
Cho 2-3 muỗng canh đường và khuấy đều, tiếp đó cho 1/2 muỗng cà phê muối. Lấy 20gram bột năng hoà với 1 muỗng canh nước lạnh sau đó rót từ từ vào nồi(vừa rót vừa khuấy đều).
* Bước 7
Đợi hỗn hợp trong nồi sôi tiếp 1 lần nữa rồi tắt bếp.
* Bước 8
Đây là lần đầu mình nấu món này nên có thể sẽ có rất nhiều sai sót. Nhưng mình đã cố gắng hết sức. (Ăn cũng không đến nổi nào đâu nha :))). Cảm ơn các bạn!!!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne