Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xôi sắn
Giới thiệu
Đầu bếp :
CúctoanXôi sắn
Thỉnh thoảng thay đổi không khí, nghĩ lại và làm theo móm ăn của các cụ ngày xưa, thế mà lại rất ngon
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
6 phần ănThời gian nấu :
60 phút
500 gram
Gao nếp
500 gram
Củ sắn tươi
50 gram
Hành khô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gao nếp ngâm khoảng 3tiếng vớt ra sóc lên cho dáo nước.
* Bước 2
Củ sắn tươi bóc sạch vỏ,rửa sạch ,căt tưng miếng nhỏ bỏ lõi.
* Bước 3
Cho gạo nếp và sắn vào nồi ,,cho 1 thìa cà fê muối trăng, đảo chộn đều cả 3 loai vào với nhau..cho vào nồi cơm điện , đổ nước dươi đáy nồi , cho rổ gạo bào đô.̀
* Bước 4
Trong khi đợi xôi chín, thái mỏng hành khô ,đun cho mỡ nóng già, cho hành vào đảo đều, khi hành vàng thơm là được.
* Bước 5
Hành đã vàng , giòn, thơm, ngon
* Bước 6
Xôi sắn đồ giống̀ như các loại xôi khác ( vì nhà minh không có trõ.đồ xôi nên mình đồ bằng nồi cơm điện nhưng vẫn ngon )
* Bước 7
Khi xôi chín cho 3 thìa cà fê dầu hoăc mơ,đảo đều cho ra đĩa và rắc hành khô lên là đa hoàn thành món sôi xắn.̃
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne