Xôi sắn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cúctoan

Xôi sắn

Thỉnh thoảng thay đổi không khí, nghĩ lại và làm theo móm ăn của các cụ ngày xưa, thế mà lại rất ngon

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 phần ăn

Thời gian nấu :

60 phút
500 gram

Gao nếp

50 gram

Hành khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gao nếp ngâm khoảng 3tiếng vớt ra sóc lên cho dáo nước.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Củ sắn tươi bóc sạch vỏ,rửa sạch ,căt tưng miếng nhỏ bỏ lõi.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho gạo nếp và sắn vào nồi ,,cho 1 thìa cà fê muối trăng, đảo chộn đều cả 3 loai vào với nhau..cho vào nồi cơm điện , đổ nước dươi đáy nồi , cho rổ gạo bào đô.̀
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Trong khi đợi xôi chín, thái mỏng hành khô ,đun cho mỡ nóng già, cho hành vào đảo đều, khi hành vàng thơm là được.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Hành đã vàng , giòn, thơm, ngon
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Xôi sắn đồ giống̀ như các loại xôi khác ( vì nhà minh không có trõ.đồ xôi nên mình đồ bằng nồi cơm điện nhưng vẫn ngon )
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Khi xôi chín cho 3 thìa cà fê dầu hoăc mơ,đảo đều cho ra đĩa và rắc hành khô lên là đa hoàn thành món sôi xắn.̃
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne