Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt bò hầm khoai tây, cà rốt
Giới thiệu
Đầu bếp :
van tinhThịt bò hầm khoai tây, cà rốt
Thịt bò hầm khoai tây cà rốt là một món ăn thơm ngon và rất giàu dinh dưỡng, mình thường lựa chọn đưa vào thực đơn bữa ăn cuối tuần.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
180 phúc
1 gói
Bột Ngũ vị hương
1 củ
cà rốt lớn
100 g
đậu bo
Gia vị :
muối, đường, bột ngọt, bột nêm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị
* Bước 2
Thịt bò rửa với chút nước muối xả lại nước. Đập dẹp miếng gừng cho vào nồi nước nấu sôi mới bỏ thịt vô, sôi khoản 5' vớt thịt ra xả nước. Thái miếng vuông sau đó ướp với bột ngũ vị hương thêm 1 muỗng café đường (ướp khoảng 60'). Khoai tây và cà rốt thái miếng vuông vừa.
* Bước 3
Phi thơm chút gừng và hành tím cho thịt vào chảo xào thêm ít nước để sôi chừng 10', sau đó đổ vào nồi hầm cho nước ngập mặt thịt. Cà rốt, khoai tây, đậu bo cũng cho vào chảo thêm chút gia vị ít nước sôi chừng 5' cho thấm rồi đổ vào nồi thịt đã hầm khoảng 40', tiếp tục hầm thêm 20' đem nồi thịt bỏ vào nồi ủ.
* Bước 4
Cho ủ chừng 60' là ăn được.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne