Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà kho sả ớt đậm vị
Giới thiệu
Nguyên liệu
1 con
gà đã được chặt
1/2 chén cơm
sả băm
2 củ
sả cây đập dập
2 thìa ăn
tỏi băm
2 thìa ăn
sate hoặc 1 thìa ớt băm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà đã chặt rửa sạch, để ráo rồi ướp sả băm, 1m tỏi băm, 4 thìa nước măm ngon, 1 thìa nhỏ bột ngọt, 1 thìa nhỏ đường, 1 thìa nhỏ nước màu (nước hàng), 1 thìa dầu ăn để thịt mềm. Ướp trong vòng 30-1h là thấm
* Bước 2
Bắc chảo lên chờ dầu nóng phi thơm phần tỏi còn lại cùng ớt băm. Trút hết thịt gà vào đảo cho thịt săn khoảng 5' cho vào 2 chén cơm nước sôi và 2 củ sả đập dập. Nêm lại cho vừa miệng.
* Bước 3
Hạ lửa nhỏ, để liu riu (không đậy nắp vì thịt sẽ bị quá mềm rục) cho đến khi nước sền sệt, thịt mềm là được
* Bước 4
Dọn nóng, ăn kèm cơm và dưa leo là hết xảy
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
![[Bữa sáng] Ăn sáng cùng xíu mại đậu ngự sốt cà]( https://lh3.googleusercontent.com/d/19PEoXYVhPFmet3Eqf9BxZcYdx9ohuFCw "[Bữa sáng] Ăn sáng cùng xíu mại đậu ngự sốt cà")
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne