Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún thang
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Trần Thanh ThảoBún thang
Món bún siêu ngon của hà nội
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch gà. Đầu tôm khô rửa sạch, cho vào túi lọc hoặc khăn xô buộc chặt lại. Hành tây nướng lên cho thơm. Cho tất cả vào nồi to, cho nấm hương rồi thêm nước vào hầm lấy nước dùng.
* Bước 2
Hầm nhỏ lửa, thi thoảng mở vung vớt bọt ra. Nêm thêm bột canh và hạt nêm vào sao cho hợp khẩu vị gia đình (cái này m k có định lượng cụ thể do khẩu vị mỗi nhà khác nhau nhé ạ ^^)
* Bước 3
Gà chín vớt ra, chờ nguội thì xé lấy phần thịt. Phần xương cho vào nồi ninh tiếp nhé
* Bước 4
Củ cải khô ngâm nước, rửa sạch sau đó vắt ráo nước. Cho chảo lên cho nóng rồi cho củ cải vào xào qua (k cần cho dầu)
* Bước 5
Trứng gà tráng mỏng sau đó thái chỉ. Thái chỉ giò lụa
* Bước 6
Hành và rau răm rửa sạch rồi thái nhỏ
* Bước 7
Xếp bún vào bát, thêm hành, dăm, gà xé sợi, củ cải, trứng và giò lụa đã thái nhỏ lên trên rồi chan nước dùng thật nóng lên. Thêm 1 xíu mắm tôm cho món bún thang chuẩn vị hơn (ai k ăn được mắm tôm thì bỏ qua nha)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne