Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nha đam đường phèn
Giới thiệu
Nguyên liệu
1,5 kg
Nha đam
100 g
lá dứa
150-200 g
đường phèn
1,5 lít
nước lọc
1/2 muỗng
muối ăn
1/2 quả
chanh hoặc 2 muỗng giấm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế nha đam: Lấy sẵn 1 thau nước muối loãng (1 lít nước tương ứng 1 muỗng cà phê muối). Vừa gọt bỏ vào thau nước muối, Rửa sạch lại với nước. Sau đó thái hạt lựu tùy ý, cho vào hỗn hợp nước muối và chanh. Rửa lại nhiều lần đến khi hết nhớt. Lưu ý: không nên bỏ muối nhiều sẽ làm nha đam héo mềm và mặm. Sau đó, ướp nha đam với đường phèn khoảng 10p.
* Bước 2
Lá dứa: 50g lá dứa xay nhuyễn lấy nước thơm. 50g còn lại cuộn tròn tý mình sẽ nấu lấy mùi thơm
* Bước 3
Bật bếp đun hỗn hợp 1,5 lít nước + 200g đường phèn + 1/3 muỗng muối + cuộn lá dứa. Lưu ý: lượng đường có thể gia giả theo vị của mỗi người. Khi nước sôi cho nha đam vào nấu, khi nha đam nổi hết lên mặt. Để sôi khoảng 5p, cho dung dịch nước lá dứa vào đảo đều cho sôi 1 lần nữa thì tắt bếp, vớt bỏ lá dứa đi và để nguội. Cuối cùng mình cho nha đam vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne