Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cheesecake Oreo
Giới thiệu
Nguyên liệu
250 g
Cream Cheese
250 ml
Whipping Cream
30 gr
Bơ lạc
10 gr
Gelatin bột
75 gr
đường cát
1 cây
bánh Oreo
1 hộp
sữa chua
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tách phần bánh và kem của Oreo riêng ra. Cho bánh vào máy xay hoặc cà nhuyễn cho mịn
* Bước 2
Cho 30gr bơ lạt vào lò vi sóng để bơ tan ra, cho vào vụn bánh trộn đều. Dàn đều vào đáy khuôn làm đế bánh. Ép chặt thật chặt để phần kem không tràn ra ngoài
* Bước 3
Cho 250gr Cream Cheese ra tô, đánh mịn, thêm 75gr đường cát cho đủ độ ngọt tuỳ thích, trộn đều tay cho mịn. Tiếp tục cho 250ml Whipping Cream và sữa chua vào trộn đều đến khi hỗn hợp mịn và không bị vón cục. Nêm thử xem vị chua béo ngọt đã hợp ý chưa. Nên có sữa chua để tạo độ chua nhẹ bánh sẽ ngon hơn.
* Bước 4
Ngâm 10gr Gelatin bột vào 50ml nước trong 10p cho bột nở mềm. Khi đã nở mềm thì cho vào lò vi sóng khoảng 30 giây. Gelatin gặp nhiệt sẽ tan. Cho hết vào hỗn hợp kem cheese và trộn đều.
* Bước 5
Lấy khuôn bánh trong tủ lạnh ra và cho kem cheese vào khuôn dàn đều. Vằn nhẹ cho mặt bánh đều hơn. Cho vào tủ lạnh 3-4tiếng
* Bước 6
Đủ 3-4 tiếng, lấy bánh ra khỏi khuôn bằng cách dùng khăn nóng áp vào xung quanh thành khuôn, tách khuôn ra từ từ nhẹ nhàng tránh làm vỡ bánh. Ta đa!!!! Trang trí chút đỉnh đủ để sống ảo và thưởng thức thôi nào!!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne