Phở xào bò

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thao Nguyen

Phở xào bò

#bepvang

Nguyên liệu

1 củ

cà rốt

1 củ

hành tây

1 bó

rau cải

150 g

nấm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bò thái lát mỏng.

* Bước 2

Ướp bò: tỏi băm, 2 mc dầu hào, 2 mc nước tương, 1 mc dầu ăn, 1 mcf hạt nêm, tiêu

* Bước 3

Pha nước sốt xào (để trong 1 chén riêng): 2 mc dầu hào, 1 mc nước tương, 1 mc dầu ăn, 1 mcf hạt nêm, 1 mcf đường, tiêu. Trộn đều.

* Bước 4

Thái rau cải, cà rốt, nấm, hành tây.

* Bước 5

Ngâm phở khô trong nước ấm 70 độ trong vòng 5 phút. Vớt ra xối nước lạnh. Cho 2 muỗng canh nước sốt xào đã pha vào, trộn đều.

* Bước 6

Bật bếp. Cho 2 mc dầu ăn Phi tỏi thơm. Cho bò vào vào lửa lớn. Xào không cần chín lắm. Bỏ ra tô riêng.

* Bước 7

Bật bếp. Cho 2 mc dầu ăn. Cho đầu hành lá vào phi thơm. Cho rau, cà rốt, nâm vào xào. Cho nước sốt xào vào xào chung. Bỏ ra tô riêng.

* Bước 8

Bật bếp. Cho 2 mc dầu ăn. Cho hành tây vào xào xơ. Cho phở vào đảo nhanh. Đổ bò, rau củ vào xào chung. Gần chín cho hành lá vào. Tắt bếp.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne