Chả bánh đa

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Thị Vân

Chả bánh đa

Chả bánh đa - món ăn truyền thống

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm miến và mộc nhĩ trong nước ấm (nước nóng sẽ làm bở k ngon). Cắt nhỏ hành, mộc nhĩ. Cắt sợi cà rốt và miến. Băm thịt và hành (k nên say, thịt băm sẽ thơm hơn)

* Bước 2

Trộn tất cả các nguyên liệu miến, hành dọc, cà rốt, giá đỗ, thịt, mộc nhĩ, trứng, hành củ + 2 thìa cf mì chính, 1 thìa cf hạt tiêu, 1 thìa phở nước mắm vào với nhau