Trang chủ Món ăn Cá kho tương gừng

Cá kho tương gừng

Giới thiệu

Đầu bếp :

BẾP MẸ BỐNG

Cá kho tương gừng

Nguyên liệu

500 gr

100 gr

măng củ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá làm sạch, rửa bằng dấm trắng để khử mùi tanh của cá.

* Bước 2

Thái lát măng củ lót 1/2 dưới đáy nồi. Ướp cá với nước mầu, hành khô, gừng, 1 thìa con nước mắm, 2 thìa xì dầu, 5 thìa tương bần, quả me/sấu, 1/2 măng củ, 1 chút xíu dầu ăn. Ướp trong 30-60p.

* Bước 3

Cho cá đã ướp ở trên đun trên bếp, khi hỗn hợp gia vị trong cá sôi vặn nhỏ lửa để 5p cho ngấm gia vị. Cho nước đun sôi vào xâm xấp mặt cá đun nhỏ lửa 30p. Cho ớt hoặc tiêu hạt tùy khẩu vị.

* Bước 4

Thành phẩm: Cá kho mềm ngấm gia vị, cá còn nguyên con không bị nát. Nước kho cá dạng sệt.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne