Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ricotta
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Sergio CrepaldiRicotta
Ricotta là một loại phomai tươi truyền thống của Ý
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chanh vắt lấy nước cốt để sẵn
* Bước 2
Chuẩn bị một cái rỗ có lót vải sẵn và một cái âu để dưới rỗ để hứng nước.
* Bước 3
Cho sữa vào một cái nồi thật sạch, đun sôi đến khoảng từ 45-50 độ c. Tắt bếp và cho nước cốt chanh vào, rồi khuấy nhẹ. Đậy nắp lại để nghỉ khoảng 15-20'
* Bước 4
Khi thấy sữa bắt đầu kết tủa thì dùng phới đánh nhẹ, sau đó dùng rây vớt váng sữa sang rổ đã chuẩn bị sẵn
* Bước 5
Đợi một chút cho váng sữa ráo bớt nước.
* Bước 6
Chuẩn bị một hộp nhựa, dùng đinh đục các lỗ nhỏ xung quanh
* Bước 7
Cho ricotta vào trong cốc nhựa, dùng tay ấn nhẹ rồi để tủ lạnh ít nhất 2 giờ. Vậy là xong ricotta tự làm tại nhà.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne