Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà kho gừng
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 người ăn
1 con
gà
35 ml
nước mắm
80 g
đường cát trắng
1 bát
nước
1/2 củ
hành tây
1 củ
gừng tươi to
1 tép
tỏi
3 góc
hành lá tươi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà rửa sạch với nước muối pha loãng, để ráo, chặt miếng vừa ăn.
* Bước 2
Ướp gà với 1 ít muối khoảng 20 phút.
* Bước 3
Băm nhỏ hành tây, thái sợi gừng và thái lát tỏi, thái nhỏ đầu hành tươi.
* Bước 4
Phi thơm gừng + hành + tỏi rồi vớt ra bát.
* Bước 5
Cho gà vào chiên màu ngả vàng nâu
* Bước 6
Vớt gà ra đĩa, cho đường trắng vào làm ít nước màu.
* Bước 7
Cho nước mắm + muối + hạt tiêu + ớt khô vào chảo nước màu rồi đổ gà vào, thêm 1 bát con nước sôi, kho nhỏ lửa khoảng 20 phút.
* Bước 8
Nước sệt gần cạn cho bát gừng + đầu hành + tỏi đã phi thơm từ trước vào đảo đều và tắt bếp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne