Trang chủ Món ăn Tai heo hầm sốt ngũ vị hương

Tai heo hầm sốt ngũ vị hương

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hồng Loan

Tai heo hầm sốt ngũ vị hương

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tai heo rửa với muối để ráo nước. Cuộn tai heo với dây từ ngoài vào trong. (dây lạt hoặc dây chỉ to)

* Bước 2

Nấu sôi nước, cho vài lát gừng, cho tai heo vào trần sơ qua 3-4 phút. Sau đó đổ ra rửa sơ lại với nước, để nguội rồi cho tủ lạnh 5-10 phút.

* Bước 3

Lấy tai heo ra thái miếng mỏng vừa ăn.

* Bước 4

Pha hỗn hợp gia vị: đường + xì dầu + ngũ vị hương + dầu hào + mì chính + ớt khô/ ớt tươi băm nhỏ + nước lọc, quấy đều.

* Bước 5

Cho dầu vào chảo, phi thơm tỏi, đổ tai heo vào đảo đều, sau đó đổ nước gia vị hỗn hợp ở trên vào và hầm đến sệt sệt thì bắc ra. (nếu thích có thể rắc thêm ít hạt tiêu xay lên trên)

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne