Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mực ống chiên mắm
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 người ăn
400 g
mực ống loại vừa
1/2 củ
tỏi
1 nhánh
gừng
1 muỗng canh
nước mắm
1 thìa cafe
mì chính
1 muỗng canh
đường
1 quả
ớt tươi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mực làm sạch, bỏ túi mực, sống lưng và da của mực. Rửa với nước muối pha loãng, sau đó để ráo nước.
* Bước 2
Tỏi băm nhỏ, ớt tươi cắt dọc và bỏ hết hạt rồi thái nhỏ, gừng thái sợi.
* Bước 3
Pha nước gia vị ra bát : 1 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh đường trắng + 1 thìa cafe mì chính.
* Bước 4
Cho mực ráo nước chiên vàng trên chảo dầu đã nóng.
* Bước 5
Mực đã chiên vàng đều 2 mặt vớt ra đĩa, có lót giấy thấm dầu sẵn.
* Bước 6
Đổ bớt dầu trong chảo ra, phi thơm tỏi, sau đó cho ớt tươi + gừng + mực vào đảo đều.
* Bước 7
Đổ nước gia vị đã chuẩn bị sẵn vào đảo cho mực ngấm vị, đun khoảng 2-3 phút nước sánh sệt lại thì tắt bếp.
* Bước 8
Có thể trang trí thêm ít rau mùi và rau diếp lên đĩa mực cho đẹp mắt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne