Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá hú kho, canh bí nấu xương chân gà
Giới thiệu
Đầu bếp :
thanh trầnCá hú kho, canh bí nấu xương chân gà
Bữa cơm cuối tuần thanh đạm.
Chúc mọi người ngon miệng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Xương rửa sạch, chân gà chặt móng xong chặt làm đôi. Cá hú rửa sạch để ráo nước.
* Bước 2
Bí sắt khoanh tròn, cắt chia làm 3, tỏi, củ hành tím bầm nhỏ. Hành lá, ngò rửa sạch. Cắt nhuyễn.
* Bước 3
Bỏ xương và chân gà vào nồi trụng sơ với nước sôi cho sạch. Khi sôi chừng 2 phút là tắt bếp.
* Bước 4
Bắt chảo thắng nước màu với dầu và đường. Khi thắng vừa thấy có màu vàng là tắt bếp. Đừng để quá lâu nước màu sẽ đắng. Bỏ cá hú vào đảo đều, thêm nước mắm, bột ngot, tỏi, củ hành tím, ướp trong vòng 30p. Trong thời gian ướp cá bắt nồi canh lên bỏ xương và chân gà vào, để lửa riu riu cho nước canh ngọt xương.
* Bước 5
Sau 30p bắt cá lên kho. Sau 15p. Bỏ bí vào nồi canh. 5p sau bỏ hành ngò vào, tắt bếp. Đồng thời tắt luôn bếp đang kho cá. đã xong cho bữa cơm cuối tuần thanh đạm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne