Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn non sốt me
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyen AnhSườn non sốt me
Mình kết hợp sườn non nấu canh bí đỏ và sốt me, các món ăn làm đơn giản và hao cơm ghê luôn ạ ^^ . Canh bí đỏ rất tốt cho trí nhớ, sườn non luộc và đảo qua sốt sẽ đỡ ngán hơn khi chiên, hạn chế dầu mỡ không tốt. Do lo mải mê làm quá nên không chụp hình quá trình làm, mọi người xem hình sản phẩm hoàn thành thôi nhé ^^
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn non rửa sạch, cho vào nồi với 1 ít nước, nấu sôi vớt ra rửa lại nước lạnh cho sạch, sau đó mới nấu 1 nồi nước dùng mới (khoảng 1l nước). Đây là bước giúp nước dùng của sườn sẽ trong, không đục, món canh sẽ đẹp hơn. Nấu sườn tầm 20p - 30p nhé.
* Bước 2
Vớt sườn ra tô, ướp 1 muỗng cf bột nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 ít tiêu xay. Để trong khoảng 15p. Lúc này mình dùng nước dùng nấu canh bí đỏ nhé.
* Bước 3
Pha nước sốt : 3 muỗng canh sốt me, 1,5 muỗng đường, 2 muỗng tương ớt Cholimex, 2 muỗng canh nước lọc. Sốt này có thể nêm nếm trước tuỳ khẩu vị gia đình, thêm me hoặc đường tuỳ ý.
* Bước 4
Bắc chảo lên, phi thơm hành tím, tỏi, ớt. Cho tô thịt vào đảo qua, sau cho sốt vào đun đến khi cạn lại tí. Món mặn và món canh đã xong, ăn cùng cơm nóng rất ngon ạ.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne