Trang chủ
Gia vị
Công thức
Tôm thịt trứng viên chiên
Giới thiệu
Đầu bếp :
Phạm Thị Thu HàTôm thịt trứng viên chiên
Làm từ tôm thịt và trứng, đẹp mắt, ngon, giàu dinh dưỡng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt nạc thái nhỏ + tôm + hành tím thái nhỏ + tí muối + xíu hạt tiêu + chút hạt nêm/mắm XAY NHUYỄN
Trứng gà luộc bóc vỏ
(Muốn viên to hơn dùng trứng vịt, muốn viên nhỏ hơn dùng trứng chim cút,...)
* Bước 2
Bọc tôm thịt xay ngoài quả trứng, vo nặn chắc tay cho tròn đều. Phần còn lại vo viên nhỏ
* Bước 3
Cho 3 cục này vào chiên.
Bí quyết là để chảo dầu nóng già mới cho vào, ban đầu chiên lửa vừa và trở luôn tay để lớp ngoài cùng săn lại, viên sẽ tròn và ko bị vỡ. Sau khi lớp ngoài săn lại rồi để chiên lửa nhỏ cho đến khi chín vàng.
* Bước 4
Chiên khoảng 15p vàng như thế này thì tắt bếp
* Bước 5
Cắt ra và trình bày thui. Với trí tưởng tượng phong phú thì đây là con bướm đấy ạ. Có thể cho nó đậu trên 1 chiếc lá xà lách nữa là đủ màu cơ bản, chụp sống ảo tung chảo luông 🤣
* Bước 6
Chấm kèm tương ớt hoặc mắm. Rất hợp cơm, vừa đẹp mắt lại ngon nữa.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne