Trang chủ Món ăn Thịt ba chỉ rim sả ớt

Thịt ba chỉ rim sả ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phạm Thị Thu Hà

Thịt ba chỉ rim sả ớt

Thịt ba chỉ hoặc thịt nào cũng được rim mặn ngọt với sả ớt, dễ làm và ngon cơm.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt thái miếng vừa, hành khô, hành lá, tỏi, ớt, sả sắt nhỏ
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho thịt vào chảo đảo trên lửa nhỏ cho ra bớt mỡ và thịt săn lại
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Pha sốt để rim: hành, sả + đường/mật ong + muối + mì chính/bột ngọt + nước hàng (ko cho cũng đc, chỉ lấy màu đẹp thôi). Có thể thêm chút tiêu, dầu hào cho đậm vị, ko cho ko sao :))). Chế thêm chút nước sôi để khuấy cho tan đường muối.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đổ sốt vào rim thịt. Để nhỏ lửa đậy vung cho thịt ngấm sốt và mềm.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Khi sốt đặc lại, thịt mềm vàng ruộm thì cho hành lá, ớt vào cho đẹp mắt. (Ăn cay thì cho nhiều ớt và cho ớt rim cùng ở bước trên, còn ko ăn được cay thì cho chút vào trang trí và lấy tí mùi thôi)
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cho ra đĩa, ăn nóng cho ngon.
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne