Trang chủ Món ăn Cupcake cà rốt kem phô mai

Cupcake cà rốt kem phô mai

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Phuc

Cupcake cà rốt kem phô mai

Bùi bùi beo béo 😌

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm nóng lò ở 180°C

* Bước 2

Lấy hạt dẻ sắp dàn đều trên khay lót giấy nến đem đi nướng khoảng 5 - 7 phút (khi ngửi thấy mùi thơm). Lấy ra đem giã thành miếng nhỏ

* Bước 3

Rây bột mì, muối, baking soda, bột quế, đường vào âu trộn đều

* Bước 4

Trong 1 âu khác, trộn đều trứng gà, dầu ăn, sữa chua, cà rốt

* Bước 5

Trong âu bột để một tạo một lỗ ở giữa, cho hỗn hợp trứng, cà rốt vào từ từ trộn đều. Sau đó cho thêm hạt (chừa 1 ít lại để trang trí)

* Bước 6

Lưu ý: dùng phới lòng trộn nhanh tay cho hỗn hợp vừa hòa quyện thì ngưng. KHÔNG TRỘN KỸ

* Bước 7

Chuẩn bị khuôn cupcake, chia bột vào khuôn đem đi nướng khoảng 30 phút. Thử bánh bằng cách lấy tăm xiên vào bánh. Nếu tăm không bị dính là bánh chín.

* Bước 8

🍰 Phần kem phô mai:

* Bước 9

Cho cream cheese vào âu đánh cho kem nhuyễn mịn thì cho đường và vani vào đánh thêm xíu nữa cho mịn

* Bước 10

Sau đó cho kem tươi (whipping cream) vào âu đánh cho kem bông đặc

* Bước 11

Mình cho kem vào tủ đá khoảng 10 - 15 phút thì lấy ra trang trí bánh. Kem hơi bị dễ chảy nên mình ko bắt bông đc. Chán 😑😑😑

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne