Trang chủ
Gia vị
Công thức
Phở bò
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
người iu thích nấu ănCách Làm Món Phở bò của người iu thích nấu ăn
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 phần ănThời gian nấu :
4 tiếngHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế xương ống :
- rửa sạch với muối
- đun sôi với gừng và hành (khoảng 5’ để loại hết cặn bẩn)
- bắc một nồi nước dùng mới để ninh xương
* Bước 2
Nấu nước phở :
- ninh xương ống (3-4 tiếng), vớt bọt bẩn nổi lên (nếu có)
* Bước 3
Nướng gừng và hành tây (15-20’)
- đập dập gừng
- cắt đôi hành tây
-> bỏ vào nồi nước dùng sau khi ninh được tầm 2,5-3 tiếng
* Bước 4
Rang quế hồi thảo quả
- rang đến khi ngửi thấy mùi thơm, có thể thả vào nồi nước dùng luôn, hoặc đổ nước nóng ra bát tô chiết lấy nước
* Bước 5
Trụng giá đỗ, thái hành lá và trụng thịt bò vào một nồi nước khác
* Bước 6
Thành quả :
- tô nước dùng trong vắt và ngọt vị xương
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne