Trang chủ
Gia vị
Công thức
Khoai tây nghiền, sốt thịt bò bằm, phô mai
Giới thiệu
Đầu bếp :
Pham HuyenKhoai tây nghiền, sốt thịt bò bằm, phô mai
Bạn hãy thử món này đi, đảm bảo cực ngon, cực bánh cuốn, còn không cứ bắt đền mình. Nhất là nhà nào có các bé nữa thì đúng là món tủ của các bé luôn đó!
#GlobalApron2024
#chiecgiobimat
#gioxanh
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
45 phút
200 g
thịt bò xay
200 g
phô mai mozzarella
300 g
khoai tây
1/2
củ hành tây
1 quả
cà chua
50 g
bơ
150 ml
sữa tươi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng rồi luộc với chút muối, dùng nĩa nghiền nát khi khoai còn nóng. Sau đó hòa sữa tươi vào để khoai thành hỗn hợp sệt, mịn.
* Bước 2
Thịt bò xay nhỏ với 2 nhánh tỏi. Ướp vào thịt bò 1 thìa canh dầu hào, 1/2 thìa canh sữa đặc, 1 thìa canh dầu olive, trộn đều, để 15 phút.
* Bước 3
Hành tây, cà chua cắt hạt lựu. Cho bơ vào chảo cho chảy rồi cho hành tây vào xào đến khi hành thơm, cho cà chua vào đảo đều, khi cà chua chín nhừ thì trút thịt bò vào xào, bạn có thể cho thêm 1 thìa canh tương ớt ở giai đoạn này nếu bạn thích ăn cay. Cho lá thơm vị Ý hoặc cần, tỏi tây cắt nhỏ vào.
* Bước 4
Cho vào khuôn nướng: khoai tây nghiền, sốt thịt bò bằm rồi phủ phô mai lên trên. Cho khuôn vào lò nướng 250 độ C trong 5-7 phút cho phô mai chảy hết, nếu bạn muốn lớp phô mai xém 1 chút thì nướng lâu hơn nhé! Bỏ hỗn hợp ra khỏi lò rắc lá thơm vị Ý lên. Phô mai kéo sợi với vị béo của khoai tây cực bánh cuốn nà, ăn cùng bánh mì cực ngon!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne