Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá mờm cơm rim chua ngọt :D
Giới thiệu
Nguyên liệu
4 muỗng canh
đường (mình dùng đường mía thô, màu nâu đen)
3 muỗng
nước chanh
1 muỗng
nước mắm
1 muỗng
hạt nêm
2 muỗng
hành tím băm
1 muỗng
tỏi băm
100 g
Cá mờm cơm khô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá mờm rửa sạch, ngâm nước ấm tầm 10p, pha hỗn hợp sốt gồm chanh đường, nước mắm, ớt, hạt nêm.
* Bước 2
Cho 2 muôi dầu ăn, đun nóng, cho hành tỏi vào phi vàng thơm, vớt hành tỏi ra cho vào bát nước sốt
* Bước 3
Cho cá vào chảo đó rồi đảo vàng (nếu bạn thích thành phẩm là cá giòn như mình), sau khi cá giòn vàng đều thì cho hỗn hợp sốt vào, rim cá cho sệt lại, sau đó rắc thêm lá chanh nếu thích. Cá nguội bạn cho vào lọ, trời mát mình để ngoài cả tuần vẫn ko sao vì rim kỹ.
* Bước 4
Ngoài cách chua ngọt thì các bạn có thể rim mặn, ngọt cungc rất ngon :D
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne