Trang chủ
Gia vị
Công thức
Hoành Thánh (soup gà)
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn Nhật HạnhHoành Thánh (soup gà)
Hoành thánh là 1 món mà ở độ tuổi nào cũng thích. Hoành thánh có thể chế biến rất nhiều cách và rất nhiều món, chỉ cần có nhân là thịt và lá hoài thánh, gói gói là có những viên hoành thánh thơm ngon
Nguyên liệu
400 gr
Thịt nạc heo xay
200 gr
Tôm đất
100 gr
Giò sống
5 củ
hành hương
1 củ
cà rốt nhỏ
5 gr
Tiêu xay
1 tsp
Bột ngọt
2 tsp
Hạt nêm
2 tsp
nước mắm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm đất lột vỏ, lấy chỉ tôm. Hành hương lột vỏ. Cho tôm và hành vào máy xay thịt, xay cho 2 nguyên liệu này đều với nhau. Cà rốt sơ chế sạch, bào sợi xong thái nhỏ nhỏ
* Bước 2
Lấy 1 tô sạch cho vào trong tô : Thịt nạc xay, giò sống, tôm và hành lúc này vừa xay vào, cho cả cà rốt vào luôn.
* Bước 3
Nêm vào hỗn hợp 1 ít hạt nêm, nước mắm, tiêu, bột ngọt
* Bước 4
Trộn hỗn hợp cho đều nhau, quết nguyên liệu hỗn hợp cho có cảm giác nguyên liệu dẻo mịn, sau đó bọc giấy kiếng, cho vào tủ lạnh 30p
* Bước 5
Sau đó là gói thịt vào lá hoành thánh, tạo hình cho hoành thánh
* Bước 6
Hoành thánh chưa ăn thì nên gói kín và mang đi cấp đông, khi nào ăn thì rã đông ở ngăn mát nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne