Trang chủ Món ăn Hồng yến chưng

Hồng yến chưng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Mẹ Nị

Hồng yến chưng

Là một nguồn giàu dinh dưỡng, hồng yến được cho là một trong những mỹ vị của nhân gian với hàm lượng protein cao, giàu vi lượng, thích hợp để bổi bổ sức khỏe. Hồng yến chưng cùng táo đỏ, hạt sen giúp tăng cường chức năng tiêu hóa, trị chứng mất ngủ, suy nhược, thanh nhiệt cơ thể.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

45 phút
3 quả

Táo đỏ

10 gr

Hạt sen

1,5 chén

Nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hồng yến ngâm nước ấm khoảng 30 phút để nở mềm. Làm sạch lông và để ráo nước.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Hạt sen ngâm nước muối, bỏ tim, làm sạch. Nấm tuyết ngâm nước ấm cho nở bung.

* Bước 3

Luộc sơ riêng táo đỏ, nấm, hạt sen, kỷ tử.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nấu tan đường phèn và 1,5 chén nước.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho yến và tất cả các nguyên liệu đã sơ chế vào thố nước đường. Chưng cách thủy khoảng 15 phút với lửa nhỏ.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne