Trang chủ
Gia vị
Công thức
Pudding đậu gà hạt sen lá nếp sốt cốt dừa sữa chua
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Mẹ CocaPudding đậu gà hạt sen lá nếp sốt cốt dừa sữa chua
Món này có thể làm bữa phụ cho bé hay món ăn chơi cho cả gd. Công thức mẹ Bơ- fb: Dương Thuý Ngọc
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 phần ănThời gian nấu :
15pbột pudding
sữa lạnh
hạt sen tươi
nước
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Xay lá nếp với nước, lọc bỏ bã, lấy nước đó xay với đậu gà, hạt sen cho nhuyễn mịn
* Bước 2
Pha 40gr bột pudding với 6 muỗng sữa lạnh, quậy tan rồi hoà vào hỗn hợp lá dứa đậu
* Bước 3
Bắt nồi lên bếp, để lửa nhỏ quậy liên tục tránh khét. Bột sôi và đặc lại thì tắt bếp. Để bớt nóng xíu rồi rót vào khuôn.
* Bước 4
Để nguội cho vào tủ lạnh 1-2 tiếng.
* Bước 5
Nước sốt: sữa chua không đường hoà với cốt dừa nấu lên ấm ấm cho hoà vào nhau. K đun sôi. Bé nhỏ k cần thêm gì hoặc thêm chút syrup thốt nốt cho bé trên 1 tuổi. Người lớn thì nêm đường hay sữa đặc cho béo chút. Để lạnh sốt sẽ sệt lại.
* Bước 6
Khi ăn bỏ pudding ra chén, rắc vụn dừa rồi chan sốt lên. Rất ngon, béo của cốt dừa có sữa chua nên k ngán. Thơm lá dứa. Đủ chất cho bữa phụ của bé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne