Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ếch om chuối đậu
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuối lột vỏ, cắt đôi thái vát ngâm vào thau nước pha dấm và muối cho chuối ra nhựa và không bị thâm. Đùi ếch rửa sạch với dấm và muối cho bớt tanh. Ba chỉ thái mỏng, đậu phụ cắt miếng nhỏ, cà chua bổ miếng cau.
* Bước 2
Đùi ếch ướp với hạt nêm, 1 chút ớt bột, 1 ít bột nghệ trong 15 phút. Đậu phụ rán vàng. Thịt ba chỉ ướp 1 chút mắm, mì chính trong 5 phút sau đó cho lên chảo chiên hơi cháy cạnh.
* Bước 3
Phi thơm hành tỏi băm, cho ếch vào xào chín thơm múc ra bỏ riêng. Cho chuối vào xào, cho thịt ba chỉ vào cùng, nêm gia vị vừa ăn. Thêm nước đun sôi tầm 15 phút cho chuối mềm, cho ếch vào đun sôi lại tầm 5 phút. Cho hành hoa, tía tô cắt khúc vào. Thêm 1 chút bột đao hoà nước nguội tạo độ sánh. Món ếch chuối đậu có thể ăn cùng bún hoặc cơm rất hợp trong những ngày trời thu mát mẻ.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne