Trang chủ Món ăn Sườn lợn sốt nấm

Sườn lợn sốt nấm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhu Anh Nguyen

Sườn lợn sốt nấm

Nguyên liệu

1 củ

Hành tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn lợn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho sườn lợn trần qua nước sôi, ướp sườn với mỳ chính, hạt tiêu, đường trong 20 phút. Cho dầu vào chảo, cho sườn vào chiên áp chảo.

* Bước 2

Nấm hương ngâm nở, thái vừa miếng. Hành tây gọt vỏ, rửa sạch thái miếng vuông 3x3. Hành tỏi khô băm nhỏ. Bột đao hoà nước nguội cho tan, lượng vừa phải.

* Bước 3

Phi thơm hành tỏi, cho nấm và xì dầu vào đảo đều cho thơm. Thêm khoảng 1,5 bát nước, đun sôi thêm bột canh, 1 ít đường. Đổ sườn đã chiên vào nước sốt, om trong 20 phút cho mềm và ngấm sốt. Cho hành tây vào đảo đều, thêm bột đao, khuấy nhẹ, cho hành hoa vào và tắt bếp. Múc sườn ra đĩa và thêm rau thơm. Sườn chín thơm vị nấm, giòn dai rất hấp dẫn với trẻ nhỏ. Có thể ăn cùng bánh mì hoặc bún.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne