Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả mực
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nhu Anh NguyenChả mực
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mực tươi làm sạch bằng cách bóc phần xương sống, túi mực, mắt sau đó rửa sạch, để ráo. Thái mực hình con chì. Cho vào cối giã tay (hoặc cho vào máy xay), cho 1 chút muối và hạt tiêu. Giã cho mực nhuyễn, dẻo, sờ tay thấy dẻo dính là được.
* Bước 2
Quết 1 lớp dầu mỏng vào bát tô, cho mực đã xay ra bát quết đều tay. Thêm thì là đã cắt nhỏ vào trộn đều (nếu thích). Viên chả thành từng viên vừa ăn, thả vào chảo dầu đã sôi để chiên.
* Bước 3
Chả mực sau khi chiên chín, ngọt giòn, hơi cay vị tiêu và thơm mùi thì là. Chấm tương ớt hoặc gia vị khác tuỳ thích.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne