Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt xông khói
Giới thiệu
Nguyên liệu
500 g
Thịt đầu heo
1 thìa canh
Mật ong
1 thìa cà phê
Muối ăn
1 thìa canh
Hạt nêm
1 thìa canh
Nước tương
1 thìa cà phê
Dầu hào
1/3 thìa cà phê
Bột cà ri
1 thìa canh
Tỏi+ hành tím bằm
1 thìa cà phê
Ngò thơm
1 khúc
Mía
10 cây
Sả
2 thìa canh
Dầu ăn
2 bát cơm
Nước dừa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sả đập dập, mía chẻ khúc, tỏi+ hành bằm nhỏ
* Bước 2
Thịt làm sạch rửa qua rượu vs gừng hoạc muối, chần sau đó xả lạnh. Ướp 2g đường thẻ + mật ong+ muối + hạt nêm +dầu hào+bột cà ri+ tỏi hành bằm + ngò thơm. <Ướp qua đêm càng ngon >
* Bước 3
Phi thơm sả, dầu ăn áp chảo thịt 2 mặt, sau đó cho nước ướp vào cùng vs nước dừa đun rim đến khi thịt chín có màu vàng cánh gián thì vớt thịt ra. Lấy giấy nến lót chảo chống dính cho đường thẻ phía dưới, gác sả lên trên cùng mía đặt thịt lên trên, đậy vung om hơi 15 phút tắt bếp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne