Trang chủ Món ăn Ragu lưỡi bò

Ragu lưỡi bò

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phương T Linh

Ragu lưỡi bò

Món này chắc nhiều chị em biết rồi nhưng em vẫn share ạ. Món yêu thích của em ngày lạnh đây!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lưỡi rửa sạch bằng nước sôi, cạo thật kỹ rồi bóp lại với giấm. Nếu mọi người muốn ăn mềm tơi thì lột hết lớp màng ngoài của lưỡi, còn nếu muốn giòn giòn dai dai thì giữ lại. Thái miếng vừa ăn, ướp 30p với tỏi, hành băm, tiêu, màu điều, hạt nêm, nước mắm,đường, gừng.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Khoai thái bản to, rán sơ qua để sau cho vào hầm không bị nát.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cà chua rửa sạch, lột vỏ. Nếu không muốn gọt vỏ, mọi người khía chữ thập rồi cho vào luộc qua, vỏ sẽ tự trượt ra. Cho hành tỏi vào phi thơm rồi xào cà chua, tiếp theo cho lữoi đã ướp vào đảo săn. Khi cà chua sệt, quyện cùng lữoi thì cho nước xâm xấp vào hầm. Nhà em cho vào nồi cơm điện hầm (như nấu cháo).
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nêm lại nước dùng và tuỳ chỉnh theo khẩu vị. Khi nào thấy thịt nhừ mềm, thì cho cà rốt và khoai tây vào ninh thêm một chút nữa là được. Múc ra bát dùng nóng, rắc thơm mùi lên và ăn kèm bánh mỳ.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne