Trang chủ Món ăn Thịt ba chỉ (rọi) om xì dầu

Thịt ba chỉ (rọi) om xì dầu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phương T Linh

Thịt ba chỉ (rọi) om xì dầu

Món này có vị mặn, ngọt, mùi thơm của hồi quế, ăn cùng cơm nóng rất dễ ăn. Thi thoảng đổi cách chế biến này với thịt ba chỉ nha mọi người!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

80 phút
1/2 củ

hành tây

1 nhánh

quế

2 tép

tỏi

2 tép

hành tím

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt rửa sạch, cắt làm đôi cho vừa nồi. Luộc qua nước sôi cho hết bọt bẩn rồi rửa lại.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho thịt vào nồi, cùng hồi, quế, hành, tỏi, gừng (thích ăn cay thì cho thêm tiêu). Hoà 2 thìa canh xì dầu với 1/2 thìa canh đường vàng. ( ăn ngọt nữa thì cho thêm đường). Cho hỗn hợp vào nồi thịt, thêm một thìa cafe hạt nêm, rồi đổ thêm nước xâm xấp, bắt đầu đun sôi. Không đậy vung nhé mọi người!
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đun đến khi gần cạn thì để lửa bé, canh cẩn thận không cháy nha. Lật mặt để thịt đều màu hơn. Khi nào cạn còn nửa bát con là ok. Vớt ra thái mỏng rồi dùng với cơm nóng thôi nào!
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Thịt mềm, đủ ngọt, vừa mặn, lại rất thơm. Măm măm!
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne