Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà chua và đậu phụ nhồi thịt sốt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hươngtay PhạmCà chua và đậu phụ nhồi thịt sốt
Cà chua là vua thuốc bổ 😋😋😋
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
45 phútthịt nạc vai xay
đậu
cà chua
mộc nhĩ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà chua chọn quả nhỏ xinh, đều nhau, chín đỏ. Hành lá, rau mùi các loại nhặt rễ rửa sạch, thái nhỏ. Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch băm nhỏ.
* Bước 2
Thịt xay ướp mắm, muối, hạt nêm, trộn với mộc nhĩ, hành củ, rau mùi
* Bước 3
Cà chua rửa sạch, khoét ruột (phần ruột này sẽ dùng trưng lên làm nước sốt), đậu phụ cắt khúc, rán sơ, khoét ruột
* Bước 4
Nhồi thịt vào cà chua và đậu
* Bước 5
Rán cà chua và đậu nhồi thịt vàng (cà chua chỉ rán mặt thịt)
* Bước 6
Phi thơm hành khô, cho ruột cà chua trưng với mắm, muối, hạt nêm. Khi cà nhừ, thêm 1 bát ăn cơm nước đun sôi, thả cà chua và đậu nhồi thịt đã rán vào đun sun lại. Om 10 phut.Hoà bột đao (tuỳ độ sánh theo sở thích mà cho nh hay ít bột đao) cho vào nồi đang om, đun sôi lại, nêm lại cho vừa ăn, thả hành mùi thái nhỏ, tắt bếp, bày ra đia và oánh chén thôi ah 😋
* Bước 7
Trang trí ra đĩa
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne