Trang chủ Món ăn Bánh khoai mỡ (khoai lang,khoai tây) chiên

Bánh khoai mỡ (khoai lang,khoai tây) chiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Anh

Bánh khoai mỡ (khoai lang,khoai tây) chiên

Đây là công thức có thể áp dụng với 3 món bánh khoai mỡ chiên , bánh khoai lang chiên , bánh khoai tây chiên.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gọt vỏ rửa sạch cắt lát khoai rồi đem đi hấp cho tới khi mềm

* Bước 2

Lấy khoai ra dùng thìa hoặc nĩa nghiền nát cho tới khi khoai mịn (nghiền thật mịn để ăn không bị sượng)

* Bước 3

Trộn 150gr bột mỳ+100gr bột năng hoặc bột bắp+2-3 thìa sữa đặc+2-3 muỗng canh đường (có thể tự điều chỉnh theo khẩu vị thích ngọt ít hay ngọt nhiều) vào khoai vừa nghiền mịn

* Bước 4

Trộn đều hỗn hợp trên rồi cho từ từ sữa tươi vào cho tới khi thành được 1 cục bột k còn dính tay (nếu được 1 cục bột mịn k còn dính tay mà còn dư sữa thì k s hết,miễn là có được cục bột,đừng cố cho hết sữa còn lại vào nữa nhé)

* Bước 5

Bỏ cục bột khi nãy vào tô,dùng nilon hoặc màng bọc thực phẩm bọc lại,cho vào tủ lạnh 30p

* Bước 6

Sau 30p lấy bột ra tạo hình rồi đem chiên

* Bước 7

Kết quả
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne