Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chân nấm kho sả nghệ
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bảo BìnhCách Làm Món Chân nấm kho sả nghệ của Bảo Bình
#monchaythuongchay
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sả cắt mỏng.
Nghệ đập giập hoặc giã nhuyễn
Chả lụa chay cắt khúc vuông.
* Bước 2
Cho sả vào xào thơm. Cho tiếp nghệ vào xào nhỏ lửa khoảng 5’.
* Bước 3
Cho chân nấm và chả lụa chay vào đảo đều, sau đó nêm nước mắm chay, đường, hạt nêm và vài muỗng nước.
Kho nhỏ lửa khoảng 15’ thì tắt bếp.
* Bước 4
Nếu bạn dùng chân nấm khô thì các bước làm khá mất công:
Phải ngâm nấm, luộc 3 lần nước sau đó vắt kỹ, đập giập nhẹ nhẹ và om mềm với muối khoảng 30’ - 50’.
Tốt nhất nên mua nấm đã sơ chế ở các hàng bán đồ chay hoặc các hàng bán đậu hũ ở chợ cũng có bán. Như thế tiết kiệm được khá nhiều công sức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne