Trang chủ
Gia vị
Công thức
Muffin Xoài Óc Chó
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Mỹ Linh Đinh TrầnMuffin Xoài Óc Chó
Bé mới tập ăn thô rất phù hợp với món này bởi phần xoài cùng sữa chua ướt mềm sẽ giúp bé dễ nuốt hơn và không bị nghẹn
P/s: món này mình học từ blog savouryday của chị gì mình quên mất tên, rất nhiều món hay
Nguyên liệu
xoài
bột mì đa dụng
sữa chua không đường
sữa công thức
dầu ăn
muối hồng
bột nở
nhân óc chó xay mịn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị nguyên liệu sẵn, bật lò nướng ở nhiệt độ 175•C,nướng chế độ lửa cả trên và dưới, Với các bạn không có lò nướng thì hấp cách thuỷ, cho nước vào bật lửa nấu cho thật sôi trước khi cho bánh vào.
* Bước 2
(1)rây bột mì, bột nở, muối vào âu trộn đều
(2) lấy 1 âu khác trộn trứng,sữa chua, sữa tươi, dầu ăn.xoài lấy cơm xay mịn, cho 90gr xoài vào âu trộn tiếp cho đều.
* Bước 3
🍒 Rây hỗn hợp (1) vào (2) trộn đến khi hỗn hợp quyện vào nhau và không còn thấy bột khô nữa thì dừng lại ngay (ko cần trộn đến khi bột mịn mượt)
* Bước 4
❣️Cho vào khuôn 1/2, rắc ít bột óc chó vào rồi đổ tiếp lên trên lớp bột, lại rắc 1 ít bột lên bề mặt (không đổ đầy khuôn vì bánh sẽ nở). Nướng trong vòng 30 phút
🥧 bảo quản trong hộp kín sử dụng được 2-3 ngày
🍭(nhân óc chó bỏ vào máy xay mịn)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne